江浙沪一带，在清明前后有吃青团子的习俗，是江南地区一带的传统特色小吃，青团，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。为丰富公寓在住长者日常活动，传承和弘扬中华传统文化，特定3月30日上午举行包青团子活动。

  活动前，得知大多数长者都不会做青团子，只有一位老先生会包不会和面，于是在活动前一天特地去厨房请教面点师傅如何和面、怎样包青团、哪些注意事项......在面点师傅的指导下，有模有样的做了几个，拿去蒸个十五分钟，试吃，虽然得到了面点师傅的认可，但是对于第二天的教老人，心里还是忐忑的。

  活动在30日上午九点半开始了，将所需要的材料准备充分，老人在工作人员的引导下洗手、戴口罩。活动前，给老人讲解清明时节食青团的传统以及青团的制作过程，老人们很认真的聆听。了解制作过程后，活动便开始了，大家一起揉面团，仔细地放馅，轻轻地揉捻。不一会儿一个个圆滚滚的绿色团子在他们手中绽放。整个活动欢声笑语，其乐融融。在锻炼动手能力的同时，也感受浓浓的节日气氛。

  活动结束已经接近午饭时间了，工作人员赶紧将包好的青团送去厨房蒸，当蒸熟出笼，一个个青团碧青油绿，浓浓的清香扑鼻而来。大家品尝自己制作的青团，洋溢着浓浓的幸福。